健康食品活用マニュアル

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厚生労働省:「健康食品」のホームページ
その上で、「健康食品」を利用するに当たっては、国民がそれぞれの食生活の状況に応じた適切な選択をする必要があります。 ... 健康食品と呼ばれるものについては、法律上の定義は無く、広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指しているものです。 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/index.html

厚生労働省:法令等資料集(健康食品関係)※「健康食品」に関する法令・通知集を改称
書籍の体裁をとりながら、実質的に健康食品を販売促進するための誇大広告として機能することが予定されている出版物(いわゆるバイブル本)の健康増進法上の取扱いについて(平成16年7月27日付け食安発第0727001号)(PDF: ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/houreituuti.html

健康食品 対象食品名 氏名 住所 (食品の種類) 使用・混入 の有無
健康食品. なし (株)エスビーケー・トヤマ. 富山市水橋的場311 ... 健康食品. 無. ビーフマ. ローペプ. チド (株)越後薬草. 新潟県上越市大字小猿屋73番地 ... 健康食品. なし (株)日本天然物研究所. 入間市狭山ヶ原2462 ...
http://www.mhlw.go.jp/houdou/0111/h1102-1/dl/s2.pdf

健康食品の安全性第三者認証 の実際について
健康食品意見交換会. ・国民の健康的な食生活を支えることを ... 健康食品意見交換会. 協会の事業内容(2) 厚生労働省の指導のもと、健康の ... 「健康食品」の安全性確保に関する検討会報告書(厚生労働省(平成. 20. 年. 7. 月. 4 ...
http://kouseikyoku.mhlw.go.jp/hokkaido/gyomu/bu_ka/shokuhin/documents/risuku_090309_4.pdf